CLASSE DE CUINA JAPONESA

Dimarts, dia 5 de juny ve la mare de l'Akane, l'Emi i una amiga seva, l'Harve a ensenyant-se com cuinen plats japonesos. Tots els nen que volen fer de cuiners de les classes del Cirerer, els Avets, el Castanyer i el Pi Pinyoner ajuden a l'Emi i l'Harve a preparar els següents plats:

SUSHI

Ingredients:

-         Alga

-         Arròs bullit

-         Cogombre

-         Alvocat

-         Tonyina

-         Palets de cranc salsa de soja

Sobre l’alga es col·loca una base d’arròs i s’escampen els altres ingredients. S’envolta fent un xurro i es talla a rodanxes.

Es suca amb salsa de soja i ja es pot menjar.

GYOZA

Ingredients:

-         Carn de porc

-         Porro

-         Col

-         Sal

-         Pebre

-         Empanades

-         Salsa de soja

Tots els ingredients crus es barregen després d’esmicolar-los. Es farceixen les empanades i es posen sobre una planxa elèctrica perquè es tornin una miqueta.

Es suquen amb salsa de soja i es prenen calents