DIETA EQUILIBRADA

A la cuina de l’escola es treballa cada dia de valent per a que els alumnes i personal dinint a gust i sà.

 Les cuineres l’Anna, la Catalina i l’Encarna estan pendents des de ben matí que tot estigui a punt per l’hora de dinar.

La seva feina super important: no només es tracta de cuinar que ja és molt! També han d’estar atentes a les quantitats, tenir en compte dietes especials, que no falti res i que la dieta sigui equilibrada i sana.

A més a més tot està boníssim!!!!

 Des d’aquí us donem les gràcies a les tres per alimentar-nos tan bé!

Què faríem sense vosaltres?

Aquí us apuntem unes preguntes que els hi han fet els alumnes a les cuineres sobre el funcionament de la cuina de Lexia:

  

A quina hora arribeu a l’escola per començar a prepar-ho tot?

Cap a les 8’15h- 8’30h del matí.

Quants menús hi ha per dia?

Entre uns 120 i 125 menús. 

Quants torns de menjador hi ha?

Organitzem el menjador en tres torns

Ara, tú Anna Martos ets l’encarregada de cuina, és molt difícil la feina d’organitzar tots els menús?

És qüestió de pràctica

Hi han molt menús especials?

Si, 15 més o menys.

Quants anys porteu treballant a Lexia cadascuna?

L’Encarna porta 18 anys, l’Anna 13 anys i la Catalina 4 anys.

Us inventeu vosaltres els menús?

No, direcció i secretaria.